Son harmonie, son style et la finesse de ses bulles en font un crémant magistral, digne des grands événements. Ce n’est pas par hasard que le guide Bettane & Desseauve l’a classé en 2012.
En vente par carton de
6 ou 12 bouteilles
Chenin 100%.
Argilo – calcaire sur un magnifique coteau surplombant la cave.
Servir à une température de 5-6°, en vin d’apéritif, avec les poissons fumés ou grillés, les desserts à base de fruits blancs, les pâtisseries meringuées, les glaces.
Jean-Michel Monnier, Œnologue Conseil.